日本ジビエアカデミー 新築工事

大分県宇佐市に、研修施設の新築工事をさせて頂きました。
日本初となる、ジビエの加工処理研修に特化した教育施設です。

加工処理設備と見学スペースを完全に分離して設置する事で、手軽に作業見学ができる設計となっております。
２階には座学で学ぶ広い講義室に、試食等に活用できる調理実習台も完備しております。

ジビエの活用は、ＳＤＧｓの観点からも注目が高い事業。
さらなるご活躍をお祈り申し上げます！